감자&아스파라거스 crispbread 샌드위치


 
 

재료

Finn crisp 4조각 / 크림치즈 4큰술 / 중형 감자 4개 / 아스파라거스 2개 / 칠리 고추 1개 / 올리브 오일 / 간 검은 후추 ½
 
 

조리방법

1. 감자를 씻고 부드럽게 익힌다. 칼을 사용하여 적당한 길이로 아스파라거스를 저민다.

2. 스튜 냄비에 약간의 물을 넣고 끓이다가 아스파라거스를 넣고 30분간 끓인다. 그리고 아스파라거스를 꺼내 키친타월로 물기를 제거한다. 칠리 고추도 잘게 썬다.

3. 감자를 썰고 Finncrisp에 치즈를 바른 후, 감자, 아스파라거스, 칠리고추를 얹는다. 후추를 뿌려 간을 한다.

조리시간: 30분(6~8인분)

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