일상에서 프로틴, 똑똑하게 단백질 먹는 법 2

 

 

프로틴, 이것만은 알고 고르자

 

보충제의 종류는 원료에 따라 우유와 콩으로 만든 단백질로 크게 나뉜다. 우유 단백질 중에서도 성분에 따라 몸 속에 빠르게 흡수되는 유청단백질과, 느리게 흡수되는 카제인 단백질로 나뉘는데, 단백질 흡수율로 비교하면 카제인 단백질이 가장 많이 흡수된다

 

베어벨스는 카제인단백질과 유청단백질이 80:20의 비율로 구성된 농축우유단백으로 근육을 키우는데 도움이 되면서 느리지만 안정적으로 근육을 유지하는데 도움을 준다.

프로틴 선택 시 주의사항

프로틴쉐이크 선택 시 영양성분표에서 확인해야 하는 성분이 있는데 바로 프로틴과 당류의 양이다.

프로틴 함량의 경우 최대 20~25g이 적절하며, 그 이상의 단백질은 사실 불필요하다.
근육이 단백질을 합성하는 과정에서 1번에 사용하는 단백질은 20~25g이다. 1번에 사용 가능한 단백질의 양은 개인의 몸 상태, 소화력, 근육양 등 케이스마다 다르긴 하지만 분명한 것은 근육을 합성하는데 한번에 쓰이는 단백질량은 한정적이라는 것이다.
아미노산으로 분해된 후 남는 단백질은 암모니아로 변환되어 소변으로 배출되는데, 이 때 배출되는 양이 지나칠 경우 신장에 무리를 줄 수 있다.

또한 설탕이 함유되지 않았는지 살펴봐야 한다. 단백질 보충제의 경우 맛을 좋게 하기 위해 당류를 첨가하는 경우가 많은데, 백설탕이 몸에 좋지 않다는 것은 익히 알려진 사실이다.

 

> 베어벨스 프로틴 밀크쉐이크 영양성분 확인하기

위의 사항들을 고려하여 단백질을 섭취하는 목적 (근육증가, 유지)과 안전한 기준에 따라 내게 맞는 제품을 선택했더라도 어디까지나 프로틴쉐이크는 ‘보충제’의 역할이다. 식사대용으로 제품에만 의존하여 장기적으로 섭취하기 보다는, 건강한 식사와 병행하며 내게 필요한 부분을 채우고, 라이프스타일 속 Guilt-free Pleasure로서 똑똑하게 즐기기를 바란다.

※ 위의 글은 아디다스 뉴트리션 코치, 하주연님의 강연을 바탕으로 작성되었습니다.
> @jooyun_ha

 

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