포겐 마늘바게트

 

마늘바게트는 평범한 듯하면서도,
기름지고 바삭한 식감, 부드러운 단맛에
풍부한 마늘향이 중독적입니다.
그냥 마늘은 맵다고 싫어하는 아이들도
마늘바게트만큼은 좋아하죠.

이탈리안 레스토랑에 가서도
식전빵으로 나오면
그렇게 반가울 수 가 없습니다.
마늘바게트를 계속 리필해서 먹다가
메인 요리가 나오기도 전에
배를 채워버린 경험, 있지 않으세요?

 

남녀노소 누구나 좋아하는 마늘바게트,
바게트 쿠키 포겐 크리스피롤이 있다면
집에서도 간단하게, 원하는 만큼
잔뜩 만들어 먹을 수 있답니다!

포겐 마늘바게트

재료

포겐 크리스피롤 3개,
버터, 꿀 1큰술, 마늘 3개, 파슬리가루

 

조리방법

1. 마늘은 잘게 다져줍니다
(포겐 1개당 마늘 1톨 분량)

2. 다진 마늘에 꿀 1큰술,
파슬리가루를 넣고 섞어주세요

3. 포겐 크리스피롤 위에 버터와
2의 마늘스프레드를 발라주세요

4. 에어프라이어에서 180도 10분간 돌리면 완성

 

 

바삭한 식감이 좋으시다면 에어프라이어를,
조금 더 촉촉한 느낌을 좋아하신다면
오븐에 구우셔도 좋습니다.

 

완성된 마늘바게트는 그냥 먹어도 맛있지만,
토마토수프나 파스타 등에 곁들여보세요.
소스를 듬뿍 올려먹으면
토마토 소스의 풍미에 마늘향이 더해져서
맛이 훨씬 좋습니다.

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