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스칸딕프라자 이야기

올바른 단백질 섭취 방법

PROTEIN MAGIC! 아디다스 하주연 코치와 알아본 올바른 단백질 섭취 방법 (좋은 단백질 vs 나쁜 단백질?, 단백질 하루 섭취량)       "내가 먹는 음식이 곧 나를 만든다."는 말, 한번쯤 들어보셨죠?어떤 음식을 어떻게 먹느냐가 중요해진 시대.탄수화물, 단백질, 지방 3대 영양소 중에서도 ‘으뜸의, 제일의’라는 뜻을 지닌 protein,#단백질 을 제대로 이해하기 위해어느 햇살 좋은 날, 성수동 헤이그라운드에서 열린아디다스 뉴트리션...

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내 곁의 밀크티

의외로 우리 주변에서 오랫동안 사랑받고 있던 밀크티.이제는 커피 못지 않게 다양하게 대중적으로 즐기는 메뉴가 되었다. 바로 자리에서 박차고 일어나동네한바퀴를 돌며 만난 밀크티를 모아봤다.   동원 스윗연유밀크티 뚱뚱한 우유곽에 명화가 그려진 독특한 패키지로 매니아층이 많은 덴마크 우유 시리즈. 여기에 밀크티가 빠질 수 없다. 세계 3대홍차로 불리는 스리랑카의 우바홍차에 달콤하고 부드러운 연유를 넣은 제품. 씨유 300ml 1500원 동아오츠카 데자와우유에서 화장품맛이...

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미래는 급식세대

  '단체급식'이 새로운 형태의 라이프스타일이 된다. 1인가구, 노인가구를 위한 케어, 단체급식자취를 해보았다면 공감할테지만, 1인 가구가 혼자 장으로 보고 요리를 해먹는다는 것은 비용도 많이 들고 손이 많이 간다. 남은 식재료를 관리하기도 어렵고, 혼자 먹을 수 있는 양이 제한적이다보니 먹던 음식만 먹어 영양을 골고루 챙기기 어렵다. 나이가 들어 요리하기 힘든 노년인구도 마찬가지. 가정간편식 시장이 커지고 있지만 갓 만든 따뜻한 음식이 그리운 것은 어쩔 수 없다....

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